馬拉松結束之後 跑者如何正確的飲食?

馬拉松結束之後 跑者如何正確的飲食?

本站體育4月29日報道:

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相比於馬拉松比賽之前的備戰,馬拉松結束之後跑者要做的事情一點也不輕鬆,其中最重要的就是如何正確飲食來加快身體恢復,減輕肌肉痠痛。

英國紐卡斯爾大學體育與運動科學教授艾瑪-史蒂文森表示,在完成馬拉松比賽之後的一個小時內,跑者最好能攝入50-100克的碳水化合物,不管是通過吃食物還是喝飲品。

通過吃高碳水的食物,對於補給肌肉和肝臟內的糖原是非常必要的。馬拉松之類的長距離跑步會耗盡體內儲存的糖原。完成馬拉松比賽之後,30-60分鐘的窗口期,肌肉對碳水化合物是非常渴望的,消耗並以糖原的形式儲存它們,以便加快身體恢復。

跑者在選擇碳水化合物的來源時,最好能選擇一些易消化的食物或飲品,最快速的完成能量儲存,像運動飲料、能量棒、香蕉等。其他的優質來源還包括跑後3-4個小時吃一些麪條、米飯或者麪包,能夠爲身體提供更長久的能量。

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馬拉松比賽結束之後,跑者能否喝啤酒呢?其實是可以的。啤酒中含有碳水化合物以及抗氧化劑多酚類,有利於促進身體恢復。但問題是啤酒中也含有酒精,它可能會影響到營養的吸收,有礙新陳代謝。所以,跑後喝啤酒要適量,一兩杯比較合適,五六杯的話可能會加劇肌肉痠痛。

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如果跑者擔心酒精的問題,也可以選擇不含酒精的啤酒。雖然味道不如含酒精的啤酒那麼好,但也算是一種形式了。並且可以在其中加少許的鹽,爲身體補充因出汗而流失的電解質鈉,防止電解質失衡。

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